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Weihnachts-Back- & Koch-Rezepte

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Bratäpfel (Zimtäpfel)

Ein tolles Rezept für Ihr/e Weihnachtsbäckerei / Weihnachtsmenü.


Vorbereitungs-/Kochzeit: /
Kategorie: Weihnachtsgebäck
Schwierigkeit: leicht

Zutaten:
- 4 grosse, aromatische Äpfel
- 75 g Marzipanrohmasse
- 1 Messerspitze Zimt
- 3 Esslöffel Sahne
- 4 Kugeln Vanilleeis

Gourmondo.de

Zubereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Äpfel waschen und trocken tupfen und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen und die Äpfel damit füllen. Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und in den Ofen ( Mitte, Umluft bei 160° ) ca. 30 Minuten backen.

Tipp:
Die Bratäpfel mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren.


Quelle: Barbara

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